COLZA

L’apparato radicale fittonante che si espande soprattutto nei primi 35-40 cm di suolo, arrivando ad un massimo di 70-80cm. Teme la siccità durante la fase di levata e fioritura, che ostacola lo sviluppo dei fiori e di conseguenza la produzione di seme. E’ una specie miglioratrice del terreno in virtù di abbondanti residui colturali che apportano buone quantità di sostanza organica. Il sovescio di colza è utile a fornire sostanza organica al suolo, controllare le infestanti e migliorare la fertilità del terreno. E’ utilizzata come catch crop, grazie alla sua capacità di accumulare l’azoto residuo del terreno, riducendo la lisciviazione di nitrati. Il rapporto C/N non troppo elevato (14-21) permette, una volta interrata una rapida decomposizione, con rilascio di elementi nitritivi  e buona resa in humus.